教學(xué)目標(biāo)

　　1、感受碧螺春獨(dú)特的色香味形和江南明媚的春光。

　　2、借助課文情境和創(chuàng)設(shè)的情境，積累、學(xué)用課文詞句段。

　　3、引導(dǎo)生感受生活、熱愛(ài)生活，學(xué)會(huì)生活。

　　教學(xué)重難點(diǎn)

　　品味碧螺春的色、香、味、形。

　　教學(xué)準(zhǔn)備

　　課件

　　課前一分鐘

　　誦讀詩(shī)歌

　　《太湖春色》

　　周懷民：春到南方萬(wàn)象新，滿山茶樹(shù)綠好云，黿渚煙濤正拍岸，扶杖來(lái)品碧螺春。

　　教學(xué)過(guò)程

　　一、復(fù)習(xí)

　　1、提問(wèn)：初讀了課文，碧螺春給你留下了怎樣的印象？

　　2、作者在最后一個(gè)自然段中是這樣來(lái)贊美碧螺春的，一起讀：碧螺春以它獨(dú)特的色、香、味、形贏得了人們的喜愛(ài)。有位外國(guó)詩(shī)人在品茶之余，還寫(xiě)下了這樣的詩(shī)句：“在清香的碧螺春茶湯里，我看到了江南明媚的春光。”

　　3、碧螺春古往今來(lái)倍受人們喜愛(ài)的原因就是它有獨(dú)特的色、香、味、形，那么碧螺春的色、香、味、形究竟獨(dú)特在什么地方呢？現(xiàn)在我們就來(lái)品一品碧螺春的色香味形。

　　二、品茶

　　1、品文

　　（1）自讀課文，要求：

　　用筆畫(huà)出第6自然段中描寫(xiě)碧螺春色、香、味、形的詞語(yǔ)，讀一讀這些詞語(yǔ)，把它們記在心里，再說(shuō)一說(shuō)碧螺春的色香味形分別是什么樣的。（板書(shū)：色、香、味、形）

　　（2）交流：你們品到的碧螺春的色香味形是什么樣的呢？

　　色：嫩綠透亮、碧綠清澈

　　補(bǔ)充：舉起茶杯，這樣的湯色就是嫩綠透亮、碧綠清澈。

　　香：清香、撲鼻而來(lái)、濃郁、飛溢四周

　　補(bǔ)充：因?yàn)楸搪荽菏呛透鞣N果樹(shù)套作種植的，所以碧螺春的清香不同于一般的茶的香味，它的清香中有一絲絲淡淡的花香，還有一絲絲淡淡的水果香，花香果味，沁人心脾。

　　味：清新爽人、甜津津、回味無(wú)窮

　　補(bǔ)充：我也很喜歡喝碧螺春茶，它獨(dú)特的味道給我留下了深刻的印象，輕輕抿上一口：細(xì)啜慢品碧螺春的花香果味，頭酌色淡、幽香、鮮雅；二酌翠綠、芬芳、味醇；三酌碧清、香郁、回甘，使人心曠神怡，仿佛置身于洞庭東西山的茶園果圃之中，領(lǐng)略到了那種“入山無(wú)處不飛翠，碧螺春香百里醉”的意境。

　　形：青螺入水、旋轉(zhuǎn)、飛速下沉、葉芽伸展、茸毛輕舒、一旗一槍、極其動(dòng)人

　　補(bǔ)充：碧螺春一入水，我們立刻就能欣賞到幾種奇特的景觀：鉆石鑲綠，群龍噴珠、漫天飛雪、春染杯底、綠滿晶宮。再看看我這杯碧螺春的葉芽的姿態(tài)，真是葉芽伸展，茸毛輕舒，一旗一槍，嫩綠透亮，姿態(tài)極其動(dòng)人，有的像飛天翩翩而來(lái)，播撒春天；有的像一葉扁舟，倘徉水面；有的像魚(yú)翔淺底，悠閑自得；有的像一只風(fēng)箏，隨風(fēng)飄飛；有的像小荷初綻，才露尖尖一角；有的像可愛(ài)的孩子，雙手輕輕合起又悄悄張開(kāi)……

　　2、品茶

　　（1）有這樣獨(dú)特的色、香、味、形的碧螺春，怎能不讓人愛(ài)不釋口呢？現(xiàn)在，請(qǐng)大家閉上眼睛，聽(tīng)我朗讀這些詞語(yǔ)，你來(lái)品味一下碧螺春獨(dú)特的色、香、味、形。（先讀形，再讀色、香、味）

　　夕陽(yáng)西下，一套青花瓷茶具，一小撮碧螺春茶……

　　（2）請(qǐng)你再讀一讀這些詞語(yǔ)，把你品味的感覺(jué)讀出來(lái)。

　　（3）齊讀。

　　3、品情

　　（1）品茶的感覺(jué)真好，我們就像作者一樣被陶醉了。作者陶醉僅僅是因?yàn)楸搪荽河歇?dú)特的色香味形嗎？是不是只要有好茶就一定會(huì)被陶醉呢？品茶還需要有什么呢？這一自然段中有一句話告訴我們了，誰(shuí)能讀給大家聽(tīng)一聽(tīng)？

　　（2）讀句子：朋友相聚，品茶談心，那分真誠(chéng)的情誼隨著濃郁的茶香飛溢四周。

　　點(diǎn)：“飛溢四周”的除了茶香，還有什么？（濃濃的朋友情誼）喝茶，不只是為了喝茶，品茶，品的不僅僅是茶，品的是心情，品的是朋友深情，品的是家人真情。再讀這句話。

　　4、品生活

　　（1）自主品味：我們常熟人特別愛(ài)喝茶、愛(ài)品茶，方塔街、步行街、方塔苑、興福茶社、虞山劍門等等，無(wú)處不有茶室，無(wú)處不有品茶之人。這里有三個(gè)場(chǎng)景，假如你就在其中一個(gè)地方品喝碧螺春茶，你能接著這個(gè)開(kāi)頭，模仿課文，描述出你所品到的碧螺春獨(dú)特的色香味形嗎？盡量用上剛才記住的描寫(xiě)碧螺春色香味形的詞語(yǔ)，可以跟課文不一樣，也可以跟課文一樣。

　　出示：

　　1、華燈初上，閑聚“山水人家”，憑窗而坐，眼觀步行街人流如潮，姹紫嫣紅，一派繁榮景象；耳聽(tīng)古琴悠悠，輕歌曼舞，恍若人間仙境。此時(shí)此刻，取一套青花瓷茶具……

　　2、春風(fēng)習(xí)習(xí)，陽(yáng)光明媚，巍巍虞山，綠濤輕伏，置身劍閣，放眼望去，萬(wàn)傾尚湖，碧波浩淼，水光瀲滟，倚靠蒼松翠柏之中，取一套青花瓷茶具……

　　3、晨光熹微，春霧迷蒙，興福茶社，綠樹(shù)環(huán)抱，百鳥(niǎo)爭(zhēng)鳴，嘰嘰啾啾，佛聲輕唱，飄飄緲緲，古樹(shù)送風(fēng)，滋潤(rùn)心田，靜心而坐，取一套青花瓷茶具……

　　（2）交流（只要說(shuō)的流暢即可，其他不作特別要求）

　　（3）課文作者讓我們學(xué)會(huì)了喝茶，學(xué)會(huì)了品茶，茶品如人品，希望我們每一位同學(xué)都能成為品茶的高手。同一個(gè)人在不同的地方，在不同的時(shí)間，在不同的經(jīng)歷，在不同的身份中喝茶、品茶，品到的感覺(jué)都是不一樣的，讓我們跟隨作者再來(lái)品一品這令人難忘的碧螺春茶吧，齊讀：夕陽(yáng)西下……

　　5、品春光

　　（1）過(guò)渡：難怪作者要這樣來(lái)說(shuō)……（齊讀課文最后一個(gè)自然段）

　　（2）自讀要求

　　提示：真的能從這獨(dú)具特色的色香味形中看到江南明媚的春光嗎？這是真的，看，這碧螺春的湯水的顏色是什么季節(jié)的顏色？你從這春天的顏色中，看到了江南怎樣的春光呢？自讀課文第四自然段，選用文中的一句話填在句式中：“在清香的碧螺春茶湯里，我看到了

　　。”說(shuō)一說(shuō)你所看到的景象。（板書(shū)：明媚的春光）

　　（學(xué)生練習(xí)。

　　（3）交流：誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)。隨機(jī)點(diǎn)撥：湖山初醒圖，霞霧出行圖，茶園歡笑圖，陽(yáng)光普照?qǐng)D，姑娘采茶圖，人茶相映圖。

　　霞霧出行圖：從這幅圖畫(huà)中，你感受到采茶姑娘怎么樣？

　　姑娘采茶圖：從這幅圖畫(huà)中，你體會(huì)到采茶姑娘怎樣的內(nèi)心？還能體會(huì)到什么？

　　人茶相映圖：這明媚的春光是景還是人？明媚的春光是勤勞的人創(chuàng)造出來(lái)的。勤勞的人不僅能創(chuàng)造色香味形的碧螺春，還能創(chuàng)造美麗的春光，能創(chuàng)造美好的生活。景因人而更美，人因景而更美。

　　（40補(bǔ)充：你們知道我在這清香的碧螺春茶湯里，看到了什么嗎？我站在辦公室的窗前，或者站在長(zhǎng)廊的邊上，任滿園的春色溢滿我的眼眶。這時(shí)燦爛的太陽(yáng)將一縷金光射進(jìn)杯中。啊，我看到了春光明媚的太湖東西洞庭山水的美景：杯中滿山翠綠，湖水青綠，金燦燦的陽(yáng)光灑在湖面上，湖面波影搖曳，波光閃爍，這是多么美的人間仙境啊。

　　（5）介紹：這里還有一段話向我們描繪了在太湖洞庭山上，碧螺春茶園的景象：洞庭二山，氣候溫和，土壤肥沃，山水相依，云霧繚繞，空氣清新，非常適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。茶樹(shù)和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交錯(cuò)種植，一行行青翠欲滴的茶蓬，像一道道綠色的屏風(fēng)，一片片濃蔭如傘的果樹(shù)，蔽覆霜雪，掩映秋陽(yáng)。茶樹(shù)、果樹(shù)枝椏相連，根脈相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶著碧螺春花香果味的天然品質(zhì)。

　　（6）這是多么美好的春天啊，讓我們用最美的語(yǔ)言，最動(dòng)聽(tīng)的聲音來(lái)贊美這一幅幅動(dòng)人的圖畫(huà)吧。自由朗讀第四自然段。

　　（7）各種方式品讀、熟讀、熟背。

　　三、小結(jié)

　　這堂課，我們不僅品味到了碧螺春獨(dú)特的色香味形，還看到了江南明媚的春光。聯(lián)系課文的第五自然段焙茶，在清香的碧螺春茶湯里，我們還能看到什么呢？如果你經(jīng)常和朋友家人一起喝茶，那么你還會(huì)從這清香的碧螺春茶湯里看到朋友的深情，家人的真情。那就讓我們一起以碧螺春茶來(lái)共勉，一起享受美好的人生，一起享受美好的生活吧。

　　五、作業(yè)

　　1、回家和家人一起品一種茶，品出它的色香味形。

　　2、熟背課文第第四自然段。

　　色

　　17碧螺春香明媚的春光

　　味

　　形