水丘
來源：游戲中的科學 文章作者：漢斯·尤耳根·普雷斯 2009-07-31 13:18:41
在一只干燥的玻璃杯中灌滿水，但不要讓水溢出來。然后慢慢地往杯中放硬幣，一個接著一個，你可以觀察到水平面的變化。你會感到奇怪，里面竟然可以放這么多硬幣，而水卻不漫出來：水杯上面形成了一個小水丘。這個水丘是表面張力起作用的結果，這是水分子間的一種相互吸引力造成的。最后你甚至可以把一個小鹽罐的全部食鹽都緩慢地撒在水面上。鹽在上面融化，分別進入水分子之間，而水卻不會外溢。
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