小學高年級寒假日記：寒假我學會了做番茄炒蛋
來源：無錫奧數網整理 2012-01-18 13:50:34
這個寒假是學廚藝的好機會，于是今天，我讓媽媽教我做番茄炒蛋。
別看番茄炒蛋簡單，但是在我眼里很難。
中午，我和媽媽一起去菜場買菜，買了五元錢的雞蛋和四個番茄。回到家里，媽媽讓我打雞蛋。一開始，我把雞蛋打出了碗外，我就用抹布把打出碗外的雞蛋擦干凈，又開始打雞蛋了。打完雞蛋，我把番茄切成小塊，慢慢地把食用油倒入鍋中。我聽到了"噼里啪啦"的聲音，我很好奇，便走近看，原來是鍋中的食用油沸騰了。鍋中的油向四周飛濺，一滴油濺到我的手上，燙得我直叫。媽媽說，用冷水沖一沖就不燙了。于是我趕緊用冷水沖，果然緩解了疼痛。然后，我把切好的番茄倒入鍋中，不停地翻炒，等快熟時，倒入打好的雞蛋，再翻炒幾下。很快，香噴噴的番茄炒蛋就出鍋了。
你學會了嗎？回家后趕緊試試吧，讓你的爸爸媽媽嘗嘗你做的菜！
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